Faire fondre le beurre à feu doux. Le verser dans le saladier. Y ajouter le sucre.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Casser un œuf dans le mélange beurre/sucre, mélanger, ajouter la moitié de la farine, mélanger. Recommencer l’opération et remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le chocolat, puis les cerneaux de noix concassés.
Mettre au four 30min à 150°C.