3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cL d’huile d’olive
12,5cL de lait entier
100g de gruyère râpé
200g de chèvre en bûche
Une petite courgette
Un petit poivron rouge
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
Éplucher les légumes, les faire rissoler 15min à feu moyen. Les faire reposer sur du papier absorbant.
Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine, la levure, le sel, le poivre. Incorporez petit à petit l’huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère. Incorporer les légumes et le chèvre. Verser dans un moule non graissé et faire cuire 45min à 180°C.
150g de farine
1 sachet de levure
8cL d’huile d’olive
12,5cL de lait entier
100g de gruyère râpé
200g de chèvre en bûche
Une petite courgette
Un petit poivron rouge
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
Éplucher les légumes, les faire rissoler 15min à feu moyen. Les faire reposer sur du papier absorbant.
Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine, la levure, le sel, le poivre. Incorporez petit à petit l’huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère. Incorporer les légumes et le chèvre. Verser dans un moule non graissé et faire cuire 45min à 180°C.