150g de chocolat noir
125g de sucre glace
125g de beurre
125g de biscuits à la cuillère
1 orange
Mettre le chocolat coupé en morceaux a fondre dans une casserole. Y ajouter le beurre coupé en petits morceaux, le zeste de l’orange, son jus, le sucre glace et mélanger jusqu’à ce que ça soit crémeux et lisse. Mixer les biscuits à la cuillère et les incorporer au mélange. Verser le tout dans un moule à cake beurré. Laisser durcir 12h au réfrigérateur avant de servir.
Petit truc :
Si vous aimez ou que vous êtes nombreux, doublez les quantités (et adaptez la taille de la casserole !) avec ces quantités vous avez à peine le tiers d'un moule à cake.